Namensgegeben für diesen einmaligen Ausnahme-Wein ist meine 2. Geborene Tochter „ARIANE“.
Das Ziel war, einen großen Rotwein mit viel Reifepotential zu kreieren. Nur die auserlesensten Trauben aus Merlot (70%) und Cabernet Sauvignon (30%) durften nach der Gärung, 3 Jahre im neuen, ausgewählten Barriques reifen. Das intensive Bukett des 2016er Jahrgang gepaart mit stoffigen Holz-Toasting Aromen erfreuen schon jetzt Nase und Gaumen.
