Im Gegensatz zu unseren anderen holzgereiften Rotweinen wird dieser aber schon nach ca. 6 Monaten aus dem Fass genommen und in die Flasche gefüllt. Ziel ist es hier, einen weichen, vollmundigen Rotwein zu präsentieren, der stark vom Holz-Toasting neuer Barriques gestützt wird. Aus diesem Grund werden ausschließlich ausgewählte, stark getoastete amerikanische Fässer verwendet! Diese sorgen für enorme Extraktsüße und intensive Kaffee-Vanille-Aromen, welche auch im langen Abgang deutlich spürbar sind.
2015 wurde zum 1. Mal die Sorte Zweigelt im Barrique ausgebaut.
Auch wenn dieser Wein nun eine Ausnahmestellung in unserem Sortiment darstellt, hat er schnell viele Freunde unserer Rotweine überzeugt! Der Name ergab sich fast damals von selber: denn Kellermeister Ferry betrat kellertechnisches „Neuland“ als er 2015 zum ersten Mal Zweigelt im Barrique ausbaute.
Da Riedenbezeichnungen immer wichtiger werden, haben wir unserem beliebten Zweigelt Neuland seiner Rieder zugeteilt und ist ab sofort unter den Namen: Zweigelt Ried Satz erhältlich! Selbstverständlich wird der Wein nach denselben Prinzip ausgebaut und überzeugt nach wie vor in der Nase und am Gaumen!
