Schindler’s Zweigelt „Selection“ vereint Kraft und Substanz dieser Sorte mit ihrer unvergleichlichen Eleganz. Der Wein wird im großen Eichenfaß ausgebaut, in dem er auch sechs Monate reift. Der deutliche violette Schimmer im Glas, die zart fruchtig-würzige Nase sowie der lange harmonische Abgang dank reifer, weicher Tannine, geben die Charakteristiken der Sorte wieder und machen ihn zu einem Erlebnis.
Als Begleiter zu Fleischgerichten gut geeignet, kann man den Zweigelt „Selection“, dank seiner angenehmen Trinkeigenschaften, auch ohne Mahl geniesen.
Die Zweigeltrebe ist eine der wenigen Neuzüchtungen des 20. Jahrhunderts, welche auch an Bedeutung gewann und sich so stark verbreitete! Die Kreuzung aus St. Laurant und dem Blaufränkisch ist mittlerweile die am häufigsten verbreitete Rotweinsorte Österreichs, und nimmt beinahe 9% der Rebfläche ein.
Die Sorte bringt viele gute Eigenschaften mit sich. So ist sie sehr widerstandsfähig gegen schlechte Witterungen und Rebkrankheiten und beschert uns bei qualitätsbewusster Kelterung großartige Weine mit viel Potential!
